Nous embarquons à 21h sur le "Spirit of Tasmania" pour une traversée agitée du détroit de Bass. Nous arrivons le lendemain matin à 7h à Devonport et le jour même à midi nous avons déjà trouvé un job, nous cueillerons les pommes à Sassafras Orchard. Le système est simple, plus tu cueilles, plus tu gagnes : 28 AUS$ la 1/2 tonne. Le boulot est éreintant, les sacs que nous utilisons pour transporter les pommes datent de Mathusalem, puent le moisi et nous brisent les épaules. Deuxième semaine en Tasmanie et changement de décor, nous quittons les pommes pour les vendanges. Nous travaillons pour "Pipers Brook Vineyards" (le plus gros et ancien vignoble de la Tasmanie), dans la Tamar Valley au nord de Launceston. Le boulot est payé à l'heure et moins fatiguant, mais l'ambiance est catastrophique. Le premier jour nous étions environ 60 cueilleurs dans les vignes, supervisés par une gueularde échappée de l'armée. Encore un job à la... Détail intéressant, l'automne s'installe en Tasmanie et le vent de l'Antartique fait son apparition : température max 18 degrés, et nous nous réveillons parfois avec 2 degrés dans le van...un vrai bonheur! Troisième semaine et troisième job, le vigneron ayant décidé pendant le week end de virer tous les étrangers (soit 80 % du staff). Nous enchaînons immédiatement pour un autre vigneron "Bay of Fires" et nous trouvons enfin un job avec des gens sympas, un salaire correct, de belles vignes et des horaires convenables. Quatrième semaine, le froid est plus que jamais présent et la pluie entraîne de nombreux jours non travaillés. Nous décidons de mettre un terme à ces cueillettes diverses pour enfin visiter cet Etat avant que la neige ne se mette à tomber. Nous prenons l'Heritage Highway entre Launceston et Hobart, qui passe par de nombreux villages historiques de Tasmanie. Nous passons donc par Campbell Town, Ross et le joli petit village de Richmond. Ce dernier est célèbre pour abriter quelques uns des monuments les plus anciens d'Australie, notamment le pénitentier (Old Gaol), le pont (1823) et l'Eglise St John.