Comme la plupart des touristes visitant Sydney pour la première fois, nous nous sommes rendus directement au port pour admirer les fameux Sydney Opera House et Harbour Bridge. Nous avions la ferme intention de grimper le pont mais les prix sont tellement élevés (minimum 165$ par personne + 30$ la photo) que nous nous sommes limités à la vue déjà extraordinaire du premier pylone! Par contre pour l'opéra on a fait la totale, visite guidée des salles les plus prestigieuses et on a même assisté à deux ballets. Les deux édifices sont magnifiques, sous tous les angles et à toutes heures du jour ou de la nuit! Mais quand même le coucher de soleil restera inoubliable !

"The Rocks", le quartier historique de Sydney, et "Circular Quay", point de départ des ferries, sont deux lieux très animés et fréquentés de la ville, situés entre l'Opéra et le Pont. De nombreux artistes de rues se produisent un peu partout, un marché très animé se tient aux Rocks tous les samedis et il y a beaucoup de restaurants et bars branchés. Parmis eux nous avons adoré le "Minus 5", un bar ou la température (comme le nom l'indique... presque) est de moins 11 degrés ! Un petit goût d'hiver européen en Australie. L'intérieur est entièrement réalise en glace, du bar aux fauteuils, déco et même les verres ! La moumoute et deux paires de gants sont fournis, et l'entrée inclut 2 cocktails à base de vodka (très costauds et à boire en 30 minutes, effet garanti ! ). Face à l'opéra, les Jardins Botaniques sont très beaux et agréables à visiter. Ils sont le théâtre de dizaines de mariages tous les week-end et le repère de milliers de chauve-souris (non-carnivores).